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Desde muy pequeño cuando vivía en Italia o cuando iba de vacaciones largos periodos veía a los turistas tratando de involucrarse con la cultura, bien sea yendo a restaurante locales o haciendo cosas locales que la mayoría de veces terminaban siendo todo lo contrario (super turísticas). Es por eso que en este artículo, te revelaré 7 cosas que te permitirán experimentar Italia como un verdadero local.
Explora los mercados locales
No hay mejor manera de sumergirse en la cultura italiana que explorar los mercados locales. En cualquier mercado encontraras puestos de frutas, carnes y producto locales atendidos por locales, estos lugares ofrecen una experiencia auténtica. Compra productos frescos, interactúa con los vendedores y prueba los sabores locales.
Conviértete en un amante del aperitivo
Los italianos somos especialistas en el arte de disfrutar la vida, y el aperitivo es una parte crucial de esa filosofía. Tragos como el Spritz, Negroni o una copa de vino, siempre estan presentes en el aperitivo junto con jamones, fiambres, encurtidos y focaccia. En muchos países la cena es alrededor de las 7 pm en Italia a esa hora estamos haciendo el aperitivo que luego juntamos con la cena y lo llamamos “Apericena” (la CE se lee como CHE) asi que con este truco local vas a poder perfectamente mezclarte con locales a la hora del aperitivo disfrutando de todas delicias culinarias que ofrece Italia.
Escápate a lugares menos conocidos
Mientras muchos turistas se aglomeran en las ciudades principales, los verdaderos tesoros de Italia a menudo se encuentran en pueblos menos conocidos. Por ejemplo, en lugar de optar por la multitud en Pompeya, descubre la belleza de Ercolano. Además, si planeas explorar la Costa Amalfitana y Cinque Terre, considera hacerlo en temporada baja (septiembre-octubre). Evitarás las multitudes de turistas y experimentarás la autenticidad de estos lugares sin interferencias.
Quien vive ve mucho. Quien viaja ve más.
Sumérgete en la cultura gastronómica:
Además de todo esto, para disfrutar verdaderamente de la auténtica comida local y te vean tan turista, evitar lugares llenos de turistas y es esencial seguir los horarios establecidos para las comidas.
En Italia nos tomamos el tema de la comida muy enserio, y para sentir la cultura como un local, debes explorar gastronómica local de cada sitio. Aprende a diferenciar lo que vas pedir sea el plato local, por ejemplo: En la region de Lazio (Roma) puedes pedir la para Carbonara y Cacio Pepe que son típicas de la region, siempre ve por el plato típico de la region con ingrediente de la temporada esto es sumamente típico en Italia, no nos veras pidiendo un Risotto Funghi Porcini (hongos) cuando no es temporada de Hongos, o pidiendo un Cappuccino después de las 12 del medio dia.
- Desayuno (8- 11 am): Comienza tu día con un auténtico desayuno Italia, que es 100% dulce y cafe, puede ser con Cornetto relleno (en el sur) Brioche (en el norte) con un capuccino
- Almuerzo (12-2 pm): Si buscas comer como un Italiano, el almuerzo esta compuesto generalmente por Primer plato, segundo, postre o fruta, si vas a pedir cafe recuerda NO pedir capuccino, ya que es solo para el desayuno.
- Aperitivo (5-6 pm): La hora del aperitivo es sagrada en Italia. Disfruta de bebidas y pequeñas delicias como quesos, jamones y fiambres antes de la cena.
- Cena (9-10 pm): La verdadera cena italiana se sirve más tarde en la noche despues del aperitivo. Evita los lugares turísticos y busca auténticos restaurantes locales para disfrutar de la mejor cocina.
Siempre asegúrate de sentarte a la mesa durante la hora. Después de las 2 pm en el almuerzo por ejemplo, los restaurante que veas abiertos son turísticos que suelen atraer a visitantes no informados.
Conecta con los locales a través del Idioma
En Italia el inglés no es muy bueno, ya que en la escuela no nos enseñan tan bien y porque toda la TV, películas están dobladas al Italiano, así que aprender algunas frases básicas en italiano puede marcar la diferencia y aunque si sobran que eres turista tus esfuerzos en tratar de hablar el idioma serán bien compensados y seguro te comparten contigo sus recomendaciones secretas.
Participa en eventos locales
Infórmate sobre eventos y festivales locales que puedan coincidir con tu visita participar en eventos locales te proporcionará una perspectiva única y te sumergirá mas en la cultura.
Estilo de Vida
En Italia se lleva un ritmo de vida relajado. Así que tómate el tiempo para saborear tu café, disfruta de largas comidas y disfruta de una buena conversación. Pasea por las calles, siéntate en las plazas y observa la vida cotidiana.
Si quieres revisar opciones de tours locales a tus gustos, aqui te dejo estas recomendaciones y mas:
Recuerda compartir este artículo con otros viajeros para que también puedan beneficiarse de estos consejos.
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